牛奶不仅是身体紧迫的养分开始情欲九歌下载，亦然保合手健康的紧迫饮品。不外也有一些东说念主不怎样可爱喝牛奶。那么，可爱喝牛奶的东说念主和不喝牛奶的东说念主有哪些不同呢？
爱喝牛奶和不爱喝奶的东说念主，
判袂竟然很大！
注册养分师薛庆鑫2023年在科普中国刊文先容了喝牛奶不错带来的健康益处。①
1. 厚实骨骼
牛奶不仅富含钙，而且钙磷比更为得当，还含有可促进钙招揽的维生素D和乳糖。每天坚合手喝奶能厚实骨骼，特别得当骨质疏松东说念主群饮用。牛奶过甚成品摄入可增多儿童、青少年及绝经后女性的骨密度。
2. 促进肠说念健康
牛奶中的乳糖还能促进肠内乳酸细菌的繁衍，特别是双歧杆菌，能灵验改善肠说念健康。
3. 缩小尿酸
体内尿酸过高是诱发痛风发作的紧迫因素，而牛奶特别得当这类东说念主群饮用。率先，牛奶属于低嘌呤的食物；其次，牛奶中含有的酪卵白和乳清卵白不错促进尿酸的排泄；而且奶成品可促进肾脏排泄尿酸的前提黄嘌呤，这可能具有匡助降尿酸的作用。
4. 蚀本血压
牛奶中含有的矿物资钙、钾、镁，对蚀本血压很有匡助。钙摄入不及会使血压升高，每天钙摄入量低于600毫克与高血压的发生有很强的干系性。况且，钙促进钠从尿中排泄可能是其降血压的机制之一。钾的摄入量与血压水平呈负干系，饮食中有余的钾摄入对高钠引起的高血压降压成果彰着，这可能与钾能促进尿钠排泄、禁锢肾素开释、舒张血管、减少血栓素的产生相关；镁对降血压也有匡助作用，可能的机制是：镁能缩小血管垂危性和缩小性，也能促进血管舒张。
5. 缩注重血管疾病风险
2020年，中国医学科学院阜外病院顾东风院士团队发表在《中华医学杂志（英文版）》上的一项触及9万多东说念主的联系败露情欲九歌下载，与从不喝牛奶的东说念主比较每天喝150～300克牛奶的东说念主心血管病发病和厌世风险辞别缩小23%和19%。②
牛奶，被许多东说念主误会了！
1. 喝牛奶增多患癌风险？
科信食物与健康信拒却流中心副主任阮光锋2024年在科学辟谣刊文指出，许多东说念主听信了“喝牛奶会致癌”的传言，这个说法多是来自此前在《国际流行病学杂志》上发表的一项联系报说念称“喝牛奶可能会导致乳腺癌”。该联系探听了5万多名女性，随访了7.9年，出现了1057例乳腺癌病例。因此网罗上便有了“不成喝牛奶，会得乳腺癌”的说法。
现实上，常喝牛奶并无谓惦记会致癌。最新的笔据标明，奶类过甚成品的摄入可能与前哨腺癌、乳腺癌发病风险无关。况且，低脂奶过甚成品摄入可能会缩小乳腺癌发病风险。
2018年，寰宇癌症联系基金会/好意思国癌症联系所（WCRF/AICR）的第三份巨匠论说得出论断，食用乳成品可能会缩小患结直肠癌的风险；也有一篇Meta分析败露：每天增多200克奶成品摄入，结直肠癌的风险缩小7%。③
2. 国东说念主体质不得当喝牛奶？
北京小汤山病院健康讲授部主任医生赵润栓2020年在京医通刊文指出，之是以有些东说念主得出这个论断，是因为中国东说念主比较于西方东说念主，更容易出现乳糖不耐受，从而在喝奶后出现泻肚、腹胀等不适。
可是，国东说念主也要喝牛奶。其实乳糖不耐受并不会太影响牛奶养分物资的招揽，从牛奶丰富的养分价值谈判，即即是乳糖不耐受东说念主群亦然提议喝牛奶。
应付乳糖不耐受的形势有：少许屡次饮用每次200毫升以内；喝牛奶的同期也吃点别的食物；饮用市面上的零乳糖牛奶。④
3. 牛奶中会含有激素吗？
赵润栓指出，东说念主们主要惦记的是添加孕育激素和性激素这两种激素。国际牛奶中孕育激素是正当添加的，国内牛奶中孕育激素是谢绝添加的。而性激素对产奶无兴致，不会添加。
在某些国度，使用孕育激素来增多产奶量是正当的。寰宇卫生组织（WHO）和好意思国食物药品解决局（FDA）皆觉得法规剂量下使用孕育激素是安全的。可是在中国，孕育激素是禁用的。
添加性激素如雌激素反而会禁锢奶牛产奶，莫得东说念主会成心添加。是以无需惦记牛奶中激素的问题。④
4. 保质期长的牛奶加了防腐剂？
市面上的牛奶保质期短长不一，是以许多东说念主惦记，是不是保质期长的牛奶加了防腐剂。
赵润栓评释，牛奶保质期的短长与防腐剂无关。市面上着实统共纯牛奶的配料表中皆莫得防腐剂要素，牛奶保质期主要决定于处理牛奶居品时的杀菌形状。
巴氏杀菌法：愚弄较低温度（60℃~85℃）杀死致病菌，可冷藏保存2～7天。超高温灭菌法：将牛奶一忽儿加热到135℃~150℃并合手续数秒，杀菌效用更高，可常温储存6个月以上。④
总之，牛奶如实是一种养分密度很高的食物。也并莫得全球念念象得那么多禁忌。尽管有不少东说念主属于乳糖不耐受东说念主群，但并不虞味着要圮绝牛奶。喝牛奶的自制完全要比症结多！
本文详尽自：
①2023-07-11科普中国《每天喝一杯牛奶，身体会发生什么变化？矫健骨骼？能缩小癌症风险？》
香港奇案之强奸②Wang X Y， Liu F C， Yang X L， et al. Association of cardiovascular diseases with milk intake among general Chinese adults[J]. Chinese medical journal， 2020， 133(10): 1144.
③2024-06-03科学辟谣《空心不成喝牛奶？喝牛奶好意思白？这些对于牛奶的传言，真相是……》
④2020-03-20京医通《致癌？激素？防腐剂？对于牛奶的9大误区，一次说清！》
本文详尽自：
①2023-07-11科普中国《每天喝一杯牛奶，身体会发生什么变化？矫健骨骼？能缩小癌症风险？》
②Wang X Y， Liu F C， Yang X L， et al. Association of cardiovascular diseases with milk intake among general Chinese adults[J]. Chinese medical journal， 2020， 133(10): 1144.
③2024-06-03科学辟谣《空心不成喝牛奶？喝牛奶好意思白？这些对于牛奶的传言，真相是……》
④2020-03-20京医通《致癌？激素？防腐剂？对于牛奶的9大误区，一次说清！》
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